开放式厨房，开放的不仅仅是一个空间，更是一种全新生活方式。

　　厨房空间打通了，一家人都可以融入其中，和自己一个人闷在小房间里做好饭，再端出来完全是两!码!事!前者做饭是家庭生活的一部分，后者是纯粹的体力劳动。

　　开放式厨房属于舶来品，由于中国和欧美国家的饮食习惯存在差异，不少人有这方面的担忧：开放式厨房到底适不适合中国式厨房设计?

　　对于喜欢爆炒做菜的人来说，会认为它是坑爹的选择

　　而对于不常在家做饭的人来说，开放式厨房确实一个非常明智的选择

　　各种声音充斥，导致很多想把厨房装成开放式的年轻人犹豫不决

　　今天我们来全面分析开放式厨房的优缺点以及解决方法

　　希望各位看完后能够有所收获

　　一、开放式厨房优点

　　互动性好，可以一边做饭一边和家人交流

　　提高视觉通透性，更充分的利用空间，特别是小户型

　　厨房与客厅融为一体，只要客厅开空调，厨房的温度也能得到明显的改善，再也不用纠结厨房是否要装空调的问题

　　空气流通更好，做饭不闷热，更轻松

　　二、开放式厨房缺点及解决方法

　　1、通气问题

　　之前遇到过有业主做了开放式厨房，结果燃气公司断了他家的燃气供应。

　　不同地区的燃气公司，对于厨房的设计都有不同的规范要求，如果你想做开放式厨房，首先要确保当地的燃气公司不禁止，然后才能选择开放式的厨房设计。

　　2、油烟问题

　　开放式厨房急需解决的是油烟的问题，根据自己的预算，尽可能选择吸力大风压易清洁的油烟机。

　　如果还是担心的话，还有很多可辅助的办法：

　　1、选择无烟锅少烟锅;

　　2、吊顶设计大风量的排风扇;

　　3、网购油烟挡板，增加拢烟效果;

　　4、调整饮食习惯，适当减少爆炒类。

　　还可以考虑在厨房与客餐厅之间做玻璃隔断，让厨房实现开放-封闭灵活操控，平时爆炒的时候关上玻璃，也能够避免油烟溢到客餐厅区域。

　　3、噪音问题

　　厨房噪音主要来源于抽油烟机，所以开放式厨房要尽量选择声音小的抽油烟机，现在市面上还是有很多风量大但噪音不大的油烟机，真的很适合开放式厨房。

　　4、收纳问题

　　开放式厨房由于其开放性，容易暴露厨房是否整洁等问题。所以开放式厨房建议多一些柜子，增加收纳空间，同时要记得装上柜门。遵循藏80%，露20%的原则，会让整个空间看起来更加干爽利落。